Culinária Tradicional Gaúcha
Bem-vindo à nossa casa de tradição e à excelência da nossa churrasqueira. Aqui, o rigor do fogo controlado e a precisão dos mestres assadores encontram a sofisticação da mesa farta. Combinamos cortes nobres selecionados, a herança do verdadeiro churrasco gaúcho e a elegância de um ambiente acolhedor em carnes preparadas com técnica impecável e muito afeto — desenhadas para exaltar o sabor da brasa, honrar nossa história e transformar cada refeição em um momento inesquecível.
Premium
R$ 350,00
Rodízio de Espeto
Cortes tradicionais: costela, vazio e cupim.
Cortes nobres picanha, cordeiro, entrecot uruguaio e cortes selecionados pelo churrasqueiro.
Clássicos: cortes suínos, galetinho, calabresa, coraçãozinho, pão de alho, queijo coalho e abacaxi com canela.
Acompanhamento
Massas: tortéi, espaguete, talharim
Molhos: alho e óleo, carbonara, molho de queijos, ao pesto
Saladas: mix de folhas, berinjela, beterraba, champignon, tomate, cenoura, cebola, salada caesar, rúcula.
Guarnições quentes: Aipim frito, anéis de cebola, polenta, batata frita, banana à milanesa, mini pastéis de queijo.
Sobremesas (1 opção à escolher)
Pudim, sagu, mousse chocolate ou maracujá, 1/2 creme de papaya.
Bebidas inclusas
Bebidas não alcoólicas
1 garrafa de vinho a cada 3 convidados
- R$ 122,00 por garrafa de vinho excedente
Executivo
R$ 238,00
Rodízio de Espeto
Cortes tradicionais: costela, vazio e cupim.
Clássicos: cortes suínos, galeto, calabresa, coraçãozinho, pão de alho, queijo coalho e abacaxi com canela.
Acompanhamento
Massas: tortéi, espaguete, talharim
Molhos: alho e óleo, carbonara, molho de queijos, ao pesto
Saladas: mix de folhas, berinjela, beterraba, champignon, tomate, cenoura, cebola, salada caesar, rúcula.
Guarnições quentes: Aipim frito, anéis de cebola, polenta, batata frita, banana à milanesa, mini pastéis de queijo.
Sobremesas (1 opção à escolher)
Pudim, sagu, mousse chocolate ou maracujá, 1/2 creme de papaya.
Bebidas inclusas
Bebidas não alcoólicas
1 garrafa de vinho a cada 3 convidados
- R$ 122,00 por garrafa de vinho excedente
Bebidas
R$ 350,00
Bebidas Clássicas – R$ 50,00 por convidado
Cerveja nacional e caipirinha
Bebidas Premium
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